Modello Texas

  Barbecue a Pellet

 

 

  Modello Texas  

Divertirsi cucinando all’aperto  in modo ecologico è possibile grazie alla nuova linea “BBQ by Alp” , la nuova generazione di barbecue a pellet per una cottura sana dei cibi.

I BBQ sono realizzati in acciaio inox per le parti interne e a contatto con gli alimenti mentre gli esterni sono in acciaio verniciato , eleganti, facili da pulire,  particolarmente resistenti alle intemperie e allo stesso combustibile.

Agevoli per il  trasporto, l’assemblaggio è veloce e non richiede l’ausilio di attrezzi. 

Ideali per l’utilizzo all’aria aperta, non è richiesta la corrente elettrica né l’utilizzo di ingombranti bombole a gas.  Per il funzionamento viene utilizzato il pellet, ecologico, economico e  distribuito in pratici sacchi, facilmente reperibili nei supermercati e centri commerciali.

Grazie all’elevato fattore  calorifico del pellet, la piastra di cottura (in acciaio inox o ghisa)  si riscalda velocemente mantenendosi in temperatura a lungo  per una preparazione dei cibi  pratica,  semplice ed economica.

Sfruttando il principio della pirolisi, il  BBQ non utilizza la combustione diretta del pellet  ma il calore prodotto dallo stesso. Non ci sarà  più fumo nero tipico  della  tradizionale combustione, e  la poca cenere  potrà essere utilizzata negli orti per le sue proprietà fertilizzanti.

 


  Dati tecnici  

 

 


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